CUISINER POUR BEBE
Caroline BACH (Auteur)
Caroline BACH est diététicienne en région parisienne, voici le lien de son site professionnel : http://www.caroline-bach-dieteticienne.com/
"Votre petit bout d'chou a 4 mois ou plus : il est temps de diversifier son alimentation !
Voici 400 recettes express classées par âge (de 4 mois à 3 ans), concoctées par une diététicienne et approuvées par un pédiatre.
Purée de butternut, velouté de potiron et pomme, mouillettes de chèvre, banane pochée au citron : faites plaisir à votre petit gourmet en herbe !"
Nounou isa adore !!!
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Caroline BACH (Diététicienne et Auteur)
"Il n'y a pas d'âge pour prendre de bonnes habitudes alimentaires ! Tous les pédiatres vous le diront : l'alimentation de l'enfant est très importante dès les premiers mois de sa vie.
Pour que bébé soit bien portant, pour qu'il développe dès le plus jeune âge un goût certain pour les bons produits et les nouvelles saveurs, pour construire son futur capital
santé, ce petit livre contient 160 délicieuses recettes spécialement élaborées en fonction de l'âge de l'enfant.
Pour bébé gourmand (dès 4 mois) et petit gastronome (jusqu'à 3 ans).
Vous trouverez dans ce petit livre des recettes faciles et rapides à réaliser pour toutes les mamans, même les plus pressées !
Savoureuses et équilibrées, elles contiennent les nutriments indispensables à la croissance et sont idéales pour éduquer les papilles de votre bébé.
Velouté printanier, Délice de poulet ou encore Milk-shake aux fruits rouges...Voici de vrais petits plats !
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Petit livre des recettes santé pour bébé
Lisa Barnes (Auteur), Patricia Ross (Traduction)
"Pour un départ sain et heureux.
Les bébés et les jeunes marcheurs sont vifs, curieux et pleins de personnalité.
Pourquoi leur alimentation devrait-elle être fade et sans intérêt ?
Traitant aussi bien d'ingrédients frais que d'assaisonnements, de valeur nutritive que d'âge approprié pour essayer de nouveaux aliments,
le livre Cuisiner pour votre bébé aborde avec audace et sensibilité l'alimentation des bébés de 5- à 18 mois."
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Cuisiner pour votre bébé : Des repas maison, sains et délicieux pour les tout-petits de 6 à 18 mois
Anne-Sophie Collineau-Jousset (Auteur)
" 100 recettes faciles pour offrir aux enfants de 6 mois à 3 ans une alimentation "maison" pleine de saveurs et de goûts nouveaux. Avec un modèle de plan alimentaire et de menus type sur 4 semaines. Ouvrez vite ce manuel pratique, véritable petite mine de conseils et d'idées issus de l'expérience d'Anne-Sophie Collineau-Jousset qui partage ici ses secrets pour faire goûter et manger de tout aux tout-petits.
Du beurre de radis aux calamars à la provençale, en passant par le gaspacho ou encore la tarte au citron, vous découvrirez des tas d'astuces pour que les enfants puissent faire l'apprentissage de nouvelles saveurs de façon ludique, originale et audacieuse. Anne-Sophie Collineau-Jousset est cuisinière dans une crèche municipale à Carnac, elle travaille depuis de longues années dans le monde de la petite enfance en étroite collaboration avec des diététiciennes."
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Audrey Bourdin (Auteur)
"Malgré un rythme de vie trépidant, comment initier bébé à une alimentation saine dès son plus jeune âge ? Avec plus de 200 recettes simples et adaptées à chaque tranche d'âge de 0 à 24 mois, ce livre s'adresse à tous les parents, amateurs de cuisines ou parfaits néophytes, et prouve que, pour bien nourrir son enfant, nul n'est besoin de passer des heures aux fourneaux.
Pratique et ludique, cet ouvrage vous accompagne durant les deux premières années de vie avec bébé à travers des recettes permettant de découvrir une nourriture de plus en plus diversifiée, mais aussi avec toutes les informations à connaître pour bien s'équiper, choisir les meilleurs produits, conserver les préparations pour gagner du temps...
Plus de 200 recettes faciles à réaliser et adaptées à chaque tranche d'âge de 0 à 24 mois. Des pictos pour repérer facilement les recettes froides ou chaudes, sucrées ou salées. Des astuces pour faire varier les plaisirs de votre gastronome en herbe".
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200 recettes pour bébés gourmands et parents débordés
Collectif (Auteur)
" En panne d'inspiration pour régaler bébé ? Envie de changer des petits pots pour votre bébé et de lui préparer de bons petits plats maison ?
Le Baby Cook Book est le livre de référence qui vous accompagne dans l'aventure si compliquée de la diversification alimentaire. Avec plus de 100 recettes ultra simples et rapides de soupes, purées et compotes, il deviendra l'outil incontournable pour nourrir votre enfant au quotidien.
Le Baby Cook Book vous révèle les secrets pour développer les papilles des bébés afin qu'ils deviennent de grands gourmets. De 6 à 18 mois, bien cuisiner pour bébé va devenir un jeu d'enfant. "
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Babycook book - 100 purées, soupes et compotes
Anne-Laure Navarre (Auteur), Jean-Frédéric Navarre (Auteur)
"La période de la diversification alimentaire est un moment parfois redouté par les parents : que proposer à mon bébé, comment lui faire apprécier les nouveaux goûts et les
nouvelles textures, comment l'initier à la cuisine "plaisir" ? 
Autant de questions qui inquiètent. Pas de panique ! Avec ce nouveau titre de la collection Family, il va devenir très simple de faire découvrir de nouvelles recettes à bébé.
Après des explications sur les étapes de la diversification, place à la pratique : 80 recettes organisées en 4 grandes parties pour découvrir le goût des bonnes choses.
Recettes salées, sucrées, sucrées-salées puis traditionnelles remises au goût du jour...tout un programme qui raviera les papilles de bébé ! "
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LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
Dr Eve Balzamo (Auteur), Elsa Grangier (Auteur), Christine Zalejski (Collaborateur)
"De sa naissance à 3 ans, votre bébé apprend à reconnaître ce qu'il aime...et ce qu'il déteste !
De votre côté, ce sont autant de questions existentielles : quand et par quoi commencer sa diversification ?
Que faire s'il refuse de goûter ? Comment éviter les allergies alimentaires ?."
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Premiers repas de Bébé : Mum Book
Isabelle Lauras (Auteur)
"Bébé a 4 mois ou presque et veut déjà manger comme un grand....
Vous voulez lui offrir une alimentation ni trop salée, ni trop sucrée, ni trop grasse..? Lui donner de bonnes habitudes dès les premières cuillerées ? Le tout sans stresser ni passer des heures derrière les fourneaux ?
La solution ? Les petits pots maison pour bébé bien sûr !
Moins chers que ceux du commerce, ils ont aussi plus de goût et sont tellement meilleurs pour sa santé.
En plus, ils sont simplissimes à préparer et bien plus variés !"
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Blandine Vié (Auteur), Dr Henri Bouchet (Auteur)
"Ce livre de recettes pour les enfants est un best-seller chez Marabout.
Remis ici au goût du jour, on y trouve des conseils précieux sur l'alimentation des bébés.
L'alimentation fait partie des apprentissages essentiels pour les enfants, qui commencent dès leur plus jeune âge à développer leur goût.
C'est à ce moment qu'il faut leur faire prendre de bonnes habitudes pour construire leur capital santé et éduquer leur palais.
Ce livre propose des recettes classées par tranches d'âge de la naissance à dix-huit mois environ, accompagnées des conseils d'un pédiatre pour éviter et soigner les problèmes
digestifs".
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Julie Schwob (Auteur)
"Chacun des 30 plats se décline en versions adaptées à trois tranches d'âge : 6-9 mois, 9-12 mois, 1-3 ans.
Les ingrédients restent les mêmes, les modes de cuisson également, ce qui raccourcit efficacement le temps de préparation du repas.
Les recettes sont réparties sur 4 semaines et suivent un rythme qui permet de manger de façon équilibrée, saine et avec plaisir.
Ainsi, lundi c'est "poulet et cie", le mardi "pizzas et tartes", le mercredi "veggie"....etc.
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Bébé mange (presque) comme les grands !
Mamanchef (Auteur)
"De l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, 80 recettes à préparer pour votre bébé.
Des explications, des conseils, des astuces...tout ce qu'il faut savoir sur le choix des produits, sur l'âge auquel vous pouvez préparer tel ou tel aliment etc.
Faites découvrir de nouvelles saveurs à votre bébé, développez son sens du goût, apprenez à associer des légumes, des viande, du poisson...."
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Céline Scharot (Auteur)
"50 délicieuses recettes réparties en 25 salées et 25 sucrées : potages, purées, veloutés, compotes, smoothies...
Pour chaque recette : le temps de préparation et de cuisson, les ingrédients dans l'ordre d'utilisation, le niveau de difficulté et les étapes de réalisation.
Les quantités sont prévues pour une à deux portions.
Des variantes sont proposées en changeant l'ingrédient principal.
En complément : des astuces, les conseils d'un pédiatre et des encadrés apportant des informations sur un aliment."
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Purées et compotes maison pour bébé
Christine Zalejski (Auteur)
365 recettes faciles pour tous les jours, classées :
- par saison : printemps, été, automne et hiver pour cuisiner avec des produits frais et de saison ;
- par âge : pour tenir compte des besoins spécifiques de chaque âge (quantité et type d'aliments).
Pour chaque recette :
- le niveau de difficulté (3 niveaux avec une majorité de "facile"), le temps de préparation (maximum 20 minutes), la liste des ingrédients (maximum 3), le nombre de portions obtenues et les étapes de réalisation ;
- en complément selon les recettes : une rubrique "info santé" pour en savoir plus sur les qualités nutritives de tel ou tel aliment, ou "idées +" : suggestions de variantes de la recette principale, astuces pour gagner du temps et des propositions de menus pour chaque saison sur 1 semaine".
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365 recettes pour bébé: De 4mois à 3 ans
"Main dans la main, le docteur Frédérique Marcombes et Marie Leteuré vous proposent 200 recettes faciles, rapides et équilibrées, destinées aux enfants de 4 mois à 3 ans.
Soupe potimarron-courgette, boulettes de cabillaud aux petits légumes, minipâtes aubergine – chèvre - menthe, compote pomme – coing - abricot sec, milk-shake banane-kiwi, clafoutis abricot- jus de groseille...
Avec cet ouvrage, concoctez à votre bout de chou, sans vous complexer ni vous stresser, des petits plats simples qui auront le bon goût de la cuisine maison.
Pour chaque recette, des conseils diététiques et pratiques vous permettront d'équilibrer les repas de votre enfant et d'accompagner son éveil au goût, en faisant du repas un moment tendre et agréable."
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"Comment choisir un lait (chèvre, soja...) plus adapté aux besoins de mon bébé, faire découvrir à votre petit le plaisir de produits spécifiquement bio (épeautre, agave, tamari...), jouer avec les saveurs et les textures des entrées, plats et desserts ?
En bref, concoctez vous-même veloutés, crèmes, soupes, purées, mousses, tartines, blinis, pancakes, sandwichs, croques, gratins, tajines, muesli, crumbles, sablés, clafoutis, yaourts, flans, boudoirs, smoothies, milk-shakes, laits, sirops... pour le plaisir et la santé de votre bébé, de 3 mois à 3 ans.
Ce livre regorge en outre de conseils, astuces et bonnes adresses pour cuisiner bio et bon, ainsi que d'informations pratiques concernant l'allaitement, les allergies et intolérances, l'introduction des aliments et les différents types de matériaux existants (notamment sans bisphénols)."
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Karin Knight (Auteur), Tina Ruggiero (Auteur)
"Un livre complet de conseil nutritionnels et de recettes pour les bébés de 6 à 24 mois.
Purées, compotes, premiers plats avec des morceaux, "finger food" : des aliments simples, sains et naturels,rapides à préparer, pour que bébé découvre des goûts nouveaux.
Plus de 200 recettes classées selon les âges.
Un guide nutritionnel et des réponses pratiques aux allergies alimentaires."
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Les meilleurs recettes maison pour bébé
"Les enfants apprennent en copiant nos gestes et nos comportements.
Et dans le domaine alimentaire aussi ils assimilent nombre des choix des adultes.
Manger avec eux peut donc être la meilleure façon de transmettre la joie et l'importance de la nourriture, de la variété et des moments partagés.
100 recettes pour bébé propose de nombreux conseils, des idées et des recettes simples et détaillées pour rendre nos enfants gourmands, tout en les éduquant à une alimentation saineet naturelle dès leur plus tendre enfance.
La santé est aussi le résultat de l'attention portée à ce que nous mangeons.
Le premier vrai geste préventif dans le domaine alimentaire consiste à choisir des aliments de qualité, et il est important de partir du bon pied et de savoir ce qui est le plus indiqué et appétissant pour nos enfants. Sous forme de jeu, à travers de nouvelles couleurs, saveurs et senteurs, on pourra former le goût, pour se rapprocher d'un régime alimentaire bon et équilibré."
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100 recettes pour bébé : L'alimentation naturelle de 1 à 3 ans
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